泰國一直沒有持之以恆的寫下去
可能真是太懶
加上文筆奇差
所以一直怠惰
所以泰國就只挑重點介紹吧
這次來介紹 泰國菜的學習樂趣
首先大家幾乎都知道曼谷有多間廚藝教室
只要網上報名 就可以了
另外一間也可參考
首先報名後 會在日期的當天早上集合
報名人數以小班制 但我們這天
人卻超多 後來變成12人一班太誇張
之後每人發送一個籃子加一瓶水
浩浩蕩蕩的前往菜市場
廚藝老師會先帶你到市場介紹
介紹辣椒種類
如何挑蝦
糖
椰汁
各種香菜 配菜
挑完回到學校教室
所以都沒人 只好靜靜等待另一班的歸來
無聊拍拍
結果這一班回來居然有德國*2 日本*2 香港*4 韓國*2 馬來西亞*2 再加上我們共14
我們從9人變成14人 誇張~~~
老師開始介紹 各種配料蔬菜
搗菜搗到一半
那兩個德國人又被叫上去我們原來那一班
真是怪事 那當初幹嘛要我們換下來@**/@**/@
菜分配好之後 就是到外面一起下鍋煮一煮
就完成了
TOM YUM KUNG 要煮到收水
春捲皮 浸一下水 15秒左右
把菜包起來 切開就完成了
淋上甜辣醬就大功告成了
這芒果糯米飯 根本不是我們做的
4道菜到中午12點共1000泰銖~~
心得: 就是大家在一起炒菜的樂趣
體驗自己下鍋的炒菜體驗
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